Bienvenida

queremos invitaros al 42 Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo, que celebraremos en Zaragoza del 5 al 7 de mayo de 2027.

Estamos elaborando un programa científico innovador y participativo, que reunirá a profesionales de diferentes disciplinas, combinando sesiones, espacios para el intercambio de ideas, talleres y oportunidades para fortalecer la colaboración entre todos los que formamos parte de esta Sociedad.

Durante estos días podremos compartir conocimientos, debatir los retos presentes y futuros de nuestra especialidad y seguir construyendo juntos una atención nutricional centrada en la persona.

Este año, el agua será el hilo conductor de nuestro congreso. Pilar fundamental de la nutrición clínica y elemento esencial para cuidar, recuperar y transformar la salud.

Zaragoza es una ciudad ligada al agua y al río Ebro que durante siglos ha sido punto de encuentro entre pueblos y culturas. Su agua ha impulsado el desarrollo económico, enriquecido la gastronomía y dado identidad a esta ciudad. Deseamos que disfrutéis de Zaragoza, de su patrimonio histórico, su hospitalidad, su reconocida gastronomía y, por supuesto, del Ebro, símbolo de una ciudad abierta, acogedora y que mira hacia adelante.

Un congreso es mucho más que un programa científico. Es también el lugar donde surgen nuevos proyectos que impulsen el futuro de la nutrición clínica y donde se fortalecen amistades. Son los profesionales los que lo hacen posible con sus experiencias e inquietudes. Por ello tú eres una parte fundamental de este congreso.

¡Os esperamos en Zaragoza!